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にんにく ピーナッツ のスナック菓子塩味

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 にんにく ピーナッツ のスナック菓子塩味
販売価格
  • 594円(税44円)
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商品説明

【にーぴなマニア塩味】
鹿児島県産にんにく、鹿児島県ピーナッツ、素材、加工技術にこだわったスナック菓子です。

にーぴなマニアのにんにくはにんにくをスライスしチップはとてもユニークな真空フライヤーで加工しています。
一般には出回っていない真空フライヤーをわざわざ使用しています。
それは、にんにくの味(香味)、色、旨みを損なうことなく調理「乾燥」する事が出来るからです。
さらに、減圧下で遠心分離により油分を除去出来るため製品の油分を抑えることが出来サクサクの軽い食感が再現できます!!!!!


▲真空フライヤー
オリーブオイルで炒ったピーナッツはカリカリの食感と濃厚な味わいです。
シンプルな塩味は、にんにくとピーナッツの素材の味を存分に楽しむ事が出来、一度食べたらポリポリが止まらない子供からお年寄りまで美味しくいただける添加物不使用の元気になるお菓子です。
口寂しい時やお酒のおつまみに最高な一品です。

内容量 50g

【にーぴなマニア誕生秘話】
インスタグラムより、台湾で食べたにんにくと落花生のお菓子が食べたいけど日本で販売していなく、類似商品もなくコロナで海外にも行けないので作って欲しいとご依頼頂き商品開発に取組みました。鹿児島県大隅加工技術センターの研究員の協力の下、究極のにんにくスナック菓子を求め作り上げた鹿児島の風土と技術が詰まった商品です。

にーぴなとは、「にんにく」と「ぴーなつ」の事です。

実は台湾のそのにんにくとピーナッツのお菓子未だに食べた事です。笑!いつか食べたいと思います。
日本生まれの台湾のお菓子是非、お召し上がり下さい。
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