私たちが育て、丁寧に仕上げた黒にんにくをお届けします。
原材料は鹿児島県産にんにくだけ。
鹿児島の工場で熟成・選別・梱包を行い、毎月月末にお客様へ直接発送します。

鹿児島県産にんにくを100%使用
原材料は鹿児島県産のにんにくだけ。着色料・香料・保存料は使用せず、温度と湿度を管理しながらじっくり熟成させています。
プルーンのような甘酸っぱさ
生にんにく特有の辛みや刺激がやわらぎ、ドライフルーツを思わせる自然な甘みと深いコクに。にんにくの強いにおいも比較的気になりにくくなります。※感じ方には個人差があります。
皮をむくだけのバラタイプ
一片ずつ取り出せて、包丁もまな板も不要。朝食後や仕事の合間など、お好きなタイミングで楽しめます。
生産から加工・選別・梱包まで丁寧に
にんにくを育てるところから、熟成加工、選別、梱包まで。原料の状態や熟成中の変化を確かめながら、ひとつひとつ大切に仕上げています。
